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燕麦主题08 | 紫薯燕麦司康

「流浪の喵喵早餐」233 🥗早餐：【燕麦主题08】紫薯燕麦司康＋热红茶 🍡制作： 👉🏻①紫薯去皮切块蒸熟，压成泥。 👉🏻②面粉＋燕麦片＋鸡蛋＋黄油＋白糖＋少许盐＋少许牛奶拌成面糊，取一半铺在烤盘上。 👉🏻③紫薯泥铺在面糊上，再将剩下的面糊铺在紫薯上，形成夹心。 👉🏻④整形一下，送入烤箱。最大功率烤10分钟左右即成。 ⏰用时：45分钟 💰花费：紫薯5元＋面粉约1元＋燕麦片约1元＋牛奶2.5元＋鸡蛋1元＋黄油2元，共计12.5元（多余紫薯泥做了紫薯球，可以当点心） 😸絮叨：司康的口感是有点接近全麦面包的，杠杠硬。但多加一些黄油和白糖，就会好很多，紫薯泥的加入也柔和了口感。做起来简单方便。

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