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自制凤梨酱 食材: 凤梨果肉450 糖70 柠檬汁 半个 - 做法: ①凤梨去皮清理干净 ②切丁 中间的硬芯一定要去掉 ③一半的凤梨丁用料理机打成凤梨泥 ④全部的凤梨丁和凤梨泥放入玻璃碗中 加糖拌匀冷藏腌制1个小时 ⑤继续炒至浓稠不流动的状态即可 ⑥放入果酱瓶中 密封倒扣 -
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