中国人对食物的执念
似乎在春节时期显得更为深厚
煎炒亨炸 酸甜苦辣
除了与家人的团聚外
春节还承载着一场舌尖上的狂欢
将祝福包进饺子
团圆美满赋予元宵
一双最寻常的筷子后是最浓郁的年味
初雪微寒掀开了2021的帷幕
返乡的列车已然发起
南来北往
味至浓时即家乡
当美食遇上新年
你的春节是啥味儿
快来米拍分享吧
【征稿内容】
一切可以体现“年味”的美食类摄影作品
【参赛方式】
上传与主题相关作品,并添加#美食#标签
【征稿时间】
2021.1.18—2021.2.28
【奖品设置】
一等奖1名
价值799元 富图宝aircross1碳纤脚架x1+获奖证书
二等奖 2名
价值599元 百诺双肩摄影包x1+获奖证书
三等奖 3名
价值100元 富图宝八爪鱼脚架x1+获奖证书
【评委设置】
米拍ID:瓦力怪叔叔
米拍认证美食摄影师、米拍锁屏供稿人
米拍ID:Claire猫小猫
美食锁屏供稿人,米拍优秀打分官,米拍认证摄影师
米拍ID:菠萝涯涯酱
米拍#美食#标签主持人,米拍优秀打分官
米拍ID:美食摄影师MrWang
米拍认证美食摄影师、米拍美食锁屏供稿人
【参赛要求】
1.参赛作品须为投稿本人独立完成的原创作品,需注明标题、图片说明等信息。凡违反国家法律法规、含有色情、暴力、违背社会公序良俗、宗教禁忌的作品,主办方有权取消该作品参赛资格。
2.参赛者应对其投送的作品拥有独立、完整、无争议的版权,不得侵犯第三方的包括著作权、肖像权、名誉权、隐私权等在内的任何权利。参赛者均视为认同本条条款内容。凡上述保证无效而导致的相关纠纷,一切法律责任均由参赛人本人承担,与主办方无关。
3.评审后如被检举参赛作品不符合本规程要求的,经主办方查证属实者,取消获奖资格,取消之奖项不再替补。如已领取奖项者,主办方有权追回奖项。
4.参赛者一旦上传作品,即视为同意并遵守以上规则。本次活动最终解释权归主办方所有。
活动已结束
😘好吃的丸子,总是会发光的! 湖北的年夜饭里少不了这道珍珠丸子,今天我加了虾肉升级成高配版的,怎么样,是不是很很诱人! 1、糯米浸泡水中30分钟,捞出沥干水份。 2、小葱切葱段,加5片姜片和适量温水浸泡成葱姜水备用。 3、基围虾去头去壳,留虾尾,其余虾肉切虾泥备用。 4、猪肉糜内加入虾泥、1个蛋清、少许盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油和少许香油、少许白胡椒粉,边顺时针搅拌边分3次加入葱姜水,搅拌至肉糜吸收水份起筋即可。 *注:珍珠丸子搅拌肉馅是关键,一定要少量多次加水且按顺时针一个方向搅拌,同时也要充分吸收水份使肉糜有粘稠感,这样才能更好的成型。 5、取适量肉糜用勺子摔成圆形。 6、裹上糯米放入蒸屉内,然后在珍珠丸子上用筷子轻插一个小洞插入虾尾。 7、放在已经烧开水的蒸锅上大火15分钟后关火再焖3分钟。 珍珠丸子完成!
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