黄土高原上消失的夏收

每年夏至过后，黄土高原上的麦子就已经熟透了，也正是黄土高原上最忙的时候，就是收割小麦，人们常叫龙口夺食，麦子长的再好，没干着收到粮仓，就极有可能出芽子，出了芽麦的品质会大打折扣，所以，必须在短短的几天，村民们抱抓就要把麦收了，先是割麦，然后拉倒碾麦场，碾场、扬麦、晾晒，最后归仓。没有机器的时代，全是老天爷执掌农民的口粮。后来，随着社会的不断进步发展，乡村慢慢地有了收割机、播种机、净粒机等，以前那种热火朝天的收割景象不见了，代之是三两天就结束的迅速收割。