奔赴临海,为了这一盘海瓜子! 一直忙碌于家里的各种事情,许久没有外出游走一下了。今日凌晨出发,坐了五点多的高铁,三小时抵达台州临海。入住酒店后,稍事休息,外出觅食。预先做过攻略,我们骑着当地共享单车去了附近人民路海鲜一条街。这家健跳小海鲜,是网上风评很不错的店。我们去的早,十一点不到就入座。陈老师当然踊跃点菜咯。我低声忠告,就我们两个,吃不了多少的。这里菜量有点大,你……于是,砍了点好的大盆家烧海杂鱼,砍了小管咸菜,砍了豆豉蒸蚝。当然,最急切最肯定的菜,是海瓜子,再来一个(一大盆)沙蒜豆面,再加个家烧小白菜。 沙蒜,一种海洋生物,烧煮之后,极鲜。红薯粉做成粉条,与沙蒜一起烧,整个一大锅糯软鲜美的面面。我食量小,只吃了一碗豆面。美食当前,我家大娘此刻威武霸气,小脸盆里的面面,竟然被她吃得几乎光盘。她嫣然一笑:我就当吃了一份主食! 我几乎是全神贯注地盯着一盘海瓜子,不肯漏过每一片瓜壳后面的小小的肉肉。极小的肉肉,极鲜的恩物。我吃得目不斜视,简直不能停下来。那种味道,是咸滋味里的鲜甜,是齿颊舌尖上婉转不散的连绵的回味……
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